Bakanlık rehber oldu... Kurban eti nasıl doğru saklanmalı ve soğutulmalı?

Bakanlık rehber oldu... Kurban eti nasıl doğru saklanmalı ve soğutulmalı?

Bakanlık rehber oldu... Kurban eti nasıl doğru saklanmalı ve soğutulmalı?

Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı’nda etin bozulmadan saklanması ve sağlıklı tüketilmesi için doğru soğutma ve saklama yöntemlerini içeren rehber yayımladı.

ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı’nda etin hem sağlık hem de lezzet açısından korunması için önemli uyarılar ve öneriler paylaştı.

Bakanlık, etin bozulmaması için doğru şekilde soğutulup saklanmasının zorunlu olduğunu vurguladı.

SOĞUTMA VE SAKLAMA KOŞULLARI

Bakanlık, kurban kesiminden sonra etin sağlıklı kalabilmesi için soğutma işleminin dikkatle yapılması gerektiğini belirtti.

Konuyla ilgili sosyal medya hesabından infografik yayımlayan Tarım ve Orman Bakanlığı, sakatatların 0-3°C, diğer etlerin ise 0-7°C’de saklanması gerektiğini, taze etin buzdolabında 1 hafta tazeliğini korurken, uygun şekilde paketlendikten sonra buzlukta eksi 18°C’de 6 ay saklanabileceğini kaydetti.

Grafikte ayrıca etlerin kavurma gibi uzun süreli saklama yöntemlerinde uygun koşullarda 1 yıl raf ömrü kazanabileceği ifade edildi.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Uzun süre oda sıcaklığında bekletilen etin bozulabileceği, besin değerinin ve lezzetinin kaybolabileceği uyarısı yapıldı.

Sakatatların temizliğine de dikkat çekilen açıklamada, iç kemik ve bağırsakların kimyasal madde kullanılmadan temizlenmesi gerektiğinin altı çizildi.


Haber Kaynak : İGFA

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Metabolizmanızı hızlandırmanın 12 altın kuralı


SAĞLIK

Diş eti hastalıkları Alzheimer riskini artırabilir


SAĞLIK

Bursa'da bayramda da kesintisiz sağlığa devam


SAĞLIK

Bakanlık rehber oldu... Kurban eti nasıl doğru saklanmalı ve soğutulmalı?


SAĞLIK

Diyetisyenlere ilgi arttı! Sahte uzmanlara kanmayın!


SAĞLIK

Havuz ve deniz sezonu açıldı... Boyun-bel kırığı tehlikesine dikkat!


SAĞLIK

Bayram sofralarında sebzeyi eksik etmeyin


SAĞLIK

Bayramda omurga sağlığına dikkat


SAĞLIK

Bayramda tatlı keyfi için uzman önerileri... Tatlının doğru zamanı öğle sonrası


SAĞLIK

Robotik rehabilitasyonla felçli hastalar yeniden yürüyor!


SAĞLIK

Sağlıkta belediyeden büyük destek


SAĞLIK

Sağlık Bakanlığı’ndan yeni uygulama... 80+ yaşa e-Rapor kolaylığı


SAĞLIK

Sağlıklı kemikler için bu meyveleri tüketin !


SAĞLIK

Klinik yatırım araştırmaları artışta


SAĞLIK

Başarıya giden yol yastıktan geçiyor... Sınav günü uyku planı nasıl olmalı?


SAĞLIK

İzmir Bornova'ya 'BAK'acaklar

Bursa Büyükşehir’den 10 bin nüfuslu muhtarıklara personel desteği

Metabolizmanızı hızlandırmanın 12 altın kuralı

İzmir Çiğli'de atıklardan yapay resif

Karabağlar'da Başkan Kınay’dan 'huzurlu' ziyaret

İzmir’in Köy Tiyatroları hayatları değiştirdi... Kırsalda sanatla yeniden doğuş

Bursa'da Ovaakça ve İsabey’in altyapısına takviye

Ticaret'ten sahteciliğe karşı SERBİS hamlesi

İZSU’dan Yarımada'ya 10 yeni sondaj kuyusu daha

ETİ Maden 2024’ün kâr şampiyonu

Trafikte bayram dönüşü uyarısı

İZMAR yeni şubesini Çamdibi'ne açtı

Diş eti hastalıkları Alzheimer riskini artırabilir

İrem Derici Alaçatı'yı salladı

Diyanet'ten genç çiftlere Umre müjdesi... 500 Çiftin Umre bedelinin yarısı karşılanacak!

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2